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Ultimo aggiornamento: 4 novembre 2026

Bozza in attesa di verifica. Questo testo descrive quello che il sito fa oggi e va confermato da chi segue la parte legale del ristorante prima della pubblicazione definitiva.

Questo sito non usa cookie di profilazione né pubblicitari, e non ti mostra un banner dei cookie perché non ne ha bisogno: salva sul tuo dispositivo solo poche informazioni tecniche che servono a farlo funzionare, e carica la mappa di Google solo se lo chiedi tu.

Cosa salviamo sul tuo dispositivo

Sono informazioni tecniche, salvate nella memoria del browser. Per la legge non serve il consenso: lo prevedono l’art. 122 del Codice privacy italiano, che attua la direttiva europea 2002/58/CE, e le linee guida del Garante privacy del 10 giugno 2021.

  • vdg.carrello.v1: i prodotti che hai messo nel carrello dello shop. Resta finché non svuoti il carrello o cancelli i dati del sito. Il sito li riceve solo quando vai a pagare.
  • vdg.welcome.v3: quando hai visto la finestra di benvenuto, per non riproportela subito. Si cancella da sola quando chiudi la scheda.
  • prenota-bozza e regalo-bozza: quello che hai scritto nel modulo di prenotazione o del buono (mai le allergie), per non fartelo riscrivere se torni indietro dalla pagina di pagamento. Si cancellano dopo l’invio o quando chiudi la scheda.

Le pagine del personale

Il personale del ristorante entra nelle sue pagine con un cookie tecnico, vdg_personale, che dura al massimo 6 mesi. Agli ospiti non viene mai salvato.

La pagina di pagamento

Quando paghi, passi sulla pagina di Stripe, fuori dal nostro sito: lì valgono le regole di Stripe sui cookie, spiegate nella sua informativa.

Statistiche

Contiamo le visite con Vercel Web Analytics, che non usa cookie e non salva nulla sul tuo dispositivo. I dettagli sono nell’informativa privacy.

La mappa di Google

Nel pannello «Posizione» c’è la mappa di Google Maps. Finché non tocchi «Mostra la mappa» non viene caricata e Google non riceve nulla. Se la apri, Google può salvare i suoi cookie e trattare i tuoi dati secondo la sua informativa; la mappa resta aperta fino a quando ricarichi la pagina. In alternativa puoi aprirla direttamente su Google Maps, fuori dal nostro sito.

I collegamenti ad altri siti

I pulsanti per Instagram, TikTok, Google, Tripadvisor e La Dimora sono semplici collegamenti: finché non li tocchi quei siti non ricevono nulla. Quando li apri valgono le loro regole sui cookie.

Come cancellare queste informazioni

Puoi cancellare in ogni momento le informazioni salvate dal sito dalle impostazioni del tuo browser, alla voce che riguarda i dati dei siti o la cronologia.

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