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Politique relative aux cookies

Dernière mise à jour : 23 octobre 2026

Version provisoire en attente de validation. Ce texte décrit ce que fait le site aujourd’hui et doit être confirmé par la personne chargée des questions juridiques du restaurant avant sa publication définitive.

Ce site n’utilise pas de cookies de profilage ni de cookies publicitaires, et ne vous affiche pas de bandeau cookies car il n’en a pas besoin : il n’enregistre sur votre appareil que quelques informations techniques nécessaires à son fonctionnement, et ne charge la carte Google que si vous le demandez.

Ce que nous enregistrons sur votre appareil

Ce sont des informations techniques, enregistrées dans la mémoire du navigateur et jamais envoyées ni à nous ni à des tiers. La loi n’exige pas de consentement : c’est ce que prévoient l’article 122 du Code italien de la protection des données, qui transpose la directive européenne 2002/58/CE, et les lignes directrices de l’Autorité italienne de protection des données du 10 juin 2021.

  • vdg.carrello.v1 : les produits que vous avez mis dans le panier de la boutique. L’information reste jusqu’à ce que vous vidiez le panier ou effaciez les données du site.
  • vdg.welcome.v3 : le moment où vous avez vu la fenêtre de bienvenue, pour ne pas vous la proposer de nouveau tout de suite. L’information s’efface d’elle-même quand vous fermez l’onglet.

Statistiques

Nous comptons les visites avec Vercel Web Analytics, qui n’utilise pas de cookies et n’enregistre rien sur votre appareil. Les détails figurent dans la politique de confidentialité.

La carte Google

Le panneau « Accès » contient une carte Google Maps. Tant que vous ne touchez pas « Afficher la carte », elle n’est pas chargée et Google ne reçoit rien. Si vous l’ouvrez, Google peut enregistrer ses propres cookies et traiter vos données selon sa politique de confidentialité ; la carte reste ouverte jusqu’à ce que vous rechargiez la page. Vous pouvez aussi l’ouvrir directement dans Google Maps, en dehors de notre site.

Les liens vers d’autres sites

Les boutons Instagram, TikTok, Google, Tripadvisor et La Dimora sont de simples liens : tant que vous ne les touchez pas, ces sites ne reçoivent rien. Quand vous les ouvrez, leurs propres règles en matière de cookies s’appliquent.

Comment effacer ces informations

Vous pouvez à tout moment effacer les informations enregistrées par le site dans les paramètres de votre navigateur, à la rubrique consacrée aux données des sites ou à l’historique.

Ceci est une traduction du texte italien ; en cas de divergence, la version italienne fait foi.

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